Chủ Nhật, 31 tháng 7, 2016

Dẻo thơm, lạ miệng với mít tố nữ chiên giòn

Mít tố nữ dẻo thơm hòa cùng vị giòn của bột chiên hẳn sẽ là món tráng miệng lạ vị cho cả gia đình. cho thue xe may o Da Nang Món mít tố nữ chiên giòn không khó, chắc chắn sẽ làm các bé và cả gia đình bạn yêu thích.



Mít tố nữ có mùi vị giống mít ướt pha với sầu riêng. Múi mít dày, dẻo và ăn được cả hạt mà không cần bóc vỏ như các loại mít khác.
Mít tố nữ có mùi vị giống mít ướt pha với sầu riêng. cho thue xe may o quan Lien Chieu Da Nang Múi mít dày, dẻo và ăn được cả hạt mà không cần bóc vỏ như các loại mít khác.

Nguyên liệu:
- 300g mít tố nữ nguyên múi không bỏ hạt, nếu không tìm được mít tố nữ bạn có thể dùng các loại mít khác nhưng bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn. Gia thue xe may Da Nang
- 150g bột chiên giòn
- 1 quả trứng gà
- 100ml bia
- Dầu ăn

Thực hiện:

Bước 1: Lột mít tố nữ ra khỏi vỏ, xếp ra đĩa cho thue xe may o san bay Da Nang
Bước 2: Đập trứng gà vào tô, cho bia và nước lọc vào chung khuấy đều 3 nguyên liệu hòa tan. Tiếp theo cho bột chiên giòn vào tô trứng, trộn đều được hỗn hợp đồng nhất. Đậy kín tô bột để 30 phút cho bột lên men.
Bước 3: Cho dầu vào nồi vặn lửa to, dầu sủi tăm lần lượt nhúng từng múi mít qua bột chiên thả vào nồi, chiên vàng các mặt. (Chú ý chiên dầu nhiều một chút). cho thue xe may o quan Ngu Hanh Son Da Nang
Bước 4: Vớt mít ra dĩa có lót giấy thấm dầu.


Mít tố nữ chiên giòn ngon nhất khi vừa chế biến xong. cho thue xe may o quan Hai Chau Da Nang

Thứ Bảy, 23 tháng 7, 2016

Món lợn Mường nướng riềng mẻ


Nếu có dịp lên Hòa Bình thưởng thức món lợn Mường nướng riềng, mẻ trong không khí của núi rừng Tây Bắc và nhâm nhi cùng chén rượu men lá thì quả là không gì thú bằng.

Trong điều kiện đồi núi, chúng được giá thuê xe máy đà nẵng chăn thả trong rừng, chỉ ăn cây, cỏ, chính vì thế nên thịt lợn rất chắc, ít mỡ, thơm ngon, có vị ngọt không gây cảm giác ngấy cho người thưởng thức.



Người Mường ở Hòa Bình hay mổ lợn vào những dịp lễ, Tết hay hội hè. Món thịt thuê xe máy rẻ ở đà nẵng được chế biến thành những món ăn như luộc, món nướng, rựa mận, chả quấn lá móc mật...

Trong số những món ăn chế biến từ thịt lợn thì phải kể đến món lợn nướng riềng mẻ được thực khách cho là hấp dẫn nhất.

Để làm món lợn Mường nướng riềng mẻ, thịt lợn chọn loại thịt vai hoặc ba chỉ thuê xe máy giá rẻ đà nẵng  (vừa thịt vừa da), đem rửa sạch, thái thành từng miếng cỡ vừa ăn.

Sau đó ướp thịt khoảng 20 phút với các loại gia vị như riềng, sả, mắm tôm, mẻ, nước mắm, rượu trắng, hạt dổi... rồi xếp thịt cho lên vỉ và nướng trên than hồng.

Thịt nướng đến khi bề mặt thịt cháy cạnh, bên trong thịt chín tới, đỏ hồng, ngọt vị và tỏa mùi thơm thuê xe máy giá rẻ ở đà nẵng là được.

Thịt lợn nướng riềng mẻ được chấm cùng với gia vị là một chút hạt mắc khén xay nhỏ cùng muối ớt và chanh./.

Theo Trần Thanh Giang



Đến Hà Nội thưởng thức xôi chả mực và mẹt gà tuyết


Những lát chả được làm từ mực tươi ngon hay mẹt gà với 5 món ăn phong phú sẽ đem lại cho bạn những cảm nhận khác biệt khi thưởng thức.

Xôi chả mực và mẹt gà tuyết được bày trí bắt mắt, khiến nhiều thực khách "phải lòng" từ cái nhìn đầu tiên.



Xôi chả mực

Món này gồm một bát xôi trắng  thue xe may tai da nang với mùi thơm, bùi của gạo nếp, bên trên rắc một chút hành phi và vài lát chả mực vàng ruộm.

Để có món xôi chả mực ngon, người chế biến phải rất cầu kỳ trong việc chọn gạo nếp, các hạt phải đều nhau, không bị gãy. Gạo nếp cũng được ngâm vừa đủ để khi nấu cho ra xôi mềm, dẻo, ngọt.
Trong khi đó, những con mực tươi được giã bằng tay để chả vừa dai, vừa giòn. Khi rán phải giữ cho đều lửa cho thuê xe máy tại đà nẵng  để mực chín tới ở bên trong, mà không bị cháy ở lớp ngoài. Xôi trắng kết hợp với chả mực còn có vị the the của rau húng quế. Khi ăn thực khách sẽ cảm nhận vị ngọt, giòn của mực và có thể chấm kèm chút nước mắm nguyên chất. Giá từ 35.000 đến 45.000 đồng.

Mẹt gà tuyết

Đây là món mới xuất hiện ở Hà Nội, trong đó gà được bao bọc cẩn thận bởi lớp "tuyết" dày và rắn chắc để giữ nhiệt trong khoảng 50 phút. Một mẹt gà được trưng bày thuê xe máy tại đà nẵng đẹp mắt với đủ 5 món và hương vị phong phú.

Khi ăn bạn sẽ bóc lớp "tuyết" dày bên ngoài để lộ ra nguyên con gà vàng ruộm tỏa hương thơm phức của cho thue xe may da nang nấm hương. Gà "tuyết" ăn thịt mềm, ngọt, chấm cùng với nước sốt được pha chế.

Trên mẹt còn có món chân gà chiên tỏi, gà cuốn gồm thịt đùi xé nhỏ, trộn cùng thính, ngô, cà rốt và đậu phụ.... ăn cùng với nộm đu đủ cho thuê xe máy ở đà nẵng chua ngọt để đỡ ngán.

Đến cuối bữa, bạn nhất định không nên bỏ qua xôi nấm, với hương vị nếp thơm ăn kèm ruốc nấm. Giá mỗi set đồ ăn cho 5-6 người là 650.000 đồng.


Nguồn: Anh Phương

Thứ Sáu, 22 tháng 7, 2016

Italy không phải là nước có Pizza ngon nhất


Anh Johnny Di Francesco, người Australia, đã giành chiến thắng ngoạn mục trong cuộc thi Vô địch Pizza thế giới được tổ chức ở Italy.

Cuối tuần trước, cuộc thi làm bánh Pizza với quy mô quốc tế diễn ra ở Parma, Italy. Giải thưởng được trao cho đầu bếp Johnny Di Francesco, 36 tuổi đến từ Australia. Với kết quả chung cuộc này, nhiều người đã bày tỏ sự bất ngờ khi quê hương của chiếc bánh pizza - Italy - lại không giành được kết quả cao nhất.

Để giành giải nhất, Di Francesco phải đánh bại 600 đối thủ lão luyện đến từ 35 quốc gia khác nhau. Chiếc bánh người đầu bếp này làm là pizza margherita nổi tiếng. Trước khi đến với cuộc thi, chàng trai 36 tuổi đang là chủ một cửa hàng dịch vụ thuê xe máy ở đà nẵng  nhỏ ở ngoại ô Melbourne, Australia. Và giờ đây, nó đang trở thành một trong những điểm đến pizza nổi tiếng nhất nhì thế giới.

"Đây là một điều thật tuyệt vời. Chân thành mà nói, tôi chỉ định dịch vụ cho thuê xe máy ở đà nẵng đến Naples để làm những điều mình thích. Tôi không nghĩ mình có thể tạo nên được một sự khuấy động như thế này", người chiến thắng thể hiện niềm vui trên CNN.

"Nhiều người nghĩ làm một chiếc pizza margherita rất đơn giản. Nhưng nó là một trong những loại piazza dịch vụ cho thuê xe máy tại đà nẵng  khó làm nhất", Di Francesco nói với trang Good Food ở quê nhà.

Thành phần làm nên chiếc pizza margherita năm nay cũng được yêu cầu nghiêm ngặt. Người dự thi dịch vụ thuê xe máy tại đà nẵng chỉ có thể sử dụng một số thành phần để làm nhân bánh như cà chua bóc vỏ, pho mát mozzarella, tỏi, dầu ô liu, muối và lá húng quế tươi.

Di Francesco cho biết anh làm bánh pizza từ năm 12 tuổi và học làm bánh ở Naples, Italy. Anh cũng tự hào nhận mình là một thợ làm bánh truyền thống và cam kết dich vu cho thue xe may tai da nang  sẽ không tăng giá bánh tại quê nhà sau khi giành chiến thắng trong cuộc thi này.

"Giá của mỗi chiếc pizza sẽ vẫn là 19 USD tại cửa hàng của tôi. Sẽ không có sự tăng giá", "Vua" pizza của năm nay cho biết.

Người về thứ nhì trong cuộc thi làm bánh pizza năm nay là đầu bếp Julius Scialpi đến từ Italy.


Nguồn: Anh Minh

Thứ Tư, 20 tháng 7, 2016

Quán trà độc lạ, và ngon nhất Hà Nội ngày hè

Hà Nội, những ngày hè này rộn lên những quán xá với nhiều món ăn khác nhau, tuy nhiên nếu bạn là một người sành điệu về ẩm thực đường phố chắc chắn sẽ không thể bỏ qua quán trà Sửa có một không hai này.

Dù đã “oanh tạc” làng ẩm thực Sài thành vài năm nay, lẩu trà sữa xô vẫn là một trong những món ăn vặt khá mới đối với giới trẻ tối ưu hóa website Đà Nẵng Hà Nội. Nhắc đến hàng trà sữa xô đầu tiên “chào sân” các thực khách thủ đô phải kể đến quán nhỏ nằm ngay góc ngã tư Phố Huế - Tô Hiến Thành (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội).

Tuy quán không có gian hàng rộng rãi, khách đến đều ngồi ghế nhựa vỉa hè đơn giản nhưng tối nào cũng có khá đông bạn trẻ tìm đến

Khi các món trà sữa đơn thuần đã trở nên quá quen thuộc với thực khách sành ăn, chủ quán đã thành công khi lấy lòng các bạn trẻ bằng những biến tấu rất sáng tạo. Đúng như tên gọi, đây là một món “lẩu” với thập cẩm các loại thạch trái cây, trân châu, phô mai seo tong the Da Nang, caramen, kẹo bông… ngập trong trà sữa đủ vị, được đựng bằng một chiếc xô nhỏ có quai xách khá lạ mắt.

Trà sữa ở đây thơm dịu, không quá béo, ngọt vừa và không bị “độn” quá nhiều đá lạo xạo bên dưới. Chính giữa xô lẩu luôn có một chiếc bánh caramen (flan) nguyên miếng với nhiều hương vị khác nhau như trà dịch vụ seo từ khóa Đà Nẵng xanh, socola… Theo lời chủ quán, các loại thạch và caramen đều được anh tự làm và được thay đổi luân phiên các vị hàng ngày để món ăn không bị nhàm chán. 

Điểm khác biệt rõ rệt nhất ở món ăn này so với trà sữa thông thường là có tới hơn 20 loại topping gồm thạch nhà làm và trái cây thay vì những viên thạch đen đơn điệu. Màu 7 sắc cầu vồng của thạch cùng hình thức đẹp mắt của chiếc xô trong nhận seo từ khóa Đà Nẵng suốt khiến cho món ăn này luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với giới trẻ ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Khi ăn, vị giòn giòn, man mát của thạch hòa cùng cái béo ngậy của phô mai và thanh mát của nước trà sữa mang lại cảm giác khá mới seo từ khóa giá rẻ Đà Nẵng lạ và ngon miệng khó cưỡng

Ngoài lẩu trà sữa thì lẩu trái cây xô của quán cũng rất được ưa chuộng. Xô lẩu trái cây thường vơi hơn trà sữa một chút, gồm vài miếng thạch rau câu cùng rất nhiều loại quả như mít, kiwi, xoài, dưa hấu, thanh long, táo, lê… Lẩu trái cây xô luôn có một hộp sữa chua mềm đi kèm, được để riêng bên ngoài cho khách tự trộn nhiều hay ít tùy theo khẩu vị.


Giá mỗi xô lẩu trà sữa vào khoảng 40 – 50 ngàn đồng/xô, lẩu trái cây thấp hơn chút ít, khoảng 35 – 40 ngàn đồng. Tuy mức giá mỗi suất ở đây cao web trọn gói Đà Nẵng gấp rưỡi, gấp đôi trà sữa thông thường nhưng đổi lại, một xô lẩu như vậy lớn gấp 2, gấp 3 lần cốc trà sữa quen thuộc. Khách đến thường gọi một xô lẩu cho 2 đến 3 người ăn mới hết.

Đến với Trung Nguyên để thưởng thức đặc sản côn trùng

Thưởng thức vị ngọt của canh cá liệt

Thứ Ba, 19 tháng 7, 2016

Đến với Tây Nguyên thưởng thức đặc sản côn trùng


Không chỉ nổi tiếng bởi các món cơm lam, gà nướng Bản Đôn… Tây Nguyên còn có nhiều đặc sản độc đáo khác như sâu muồng, nhộng hay ve sầu chiên.

Trong tâm trí của nhiều phượt thủ, Tây Nguyên nổi tiếng với hồ Lăk thơ mộng, cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn hay những đồi hoa cà phê rực trắng. Không chỉ vậy, nơi đây còn có nhiều món ăn độc đáo, nổi bật nhất phải kể đến những loại được chế biến từ các loài côn trùng dưới đây.



Sâu muồng

Khi cơn mưa đầu mùa Tây Nguyên thue xe may da nang xuất hiện, những con sâu muồng bắt đầu bám đầy trên lá cây xanh non ở các rẫy cà phê, tiêu hay ở những con đường đất đỏ dẫn vào buôn làng. Loại côn trùng này nhiều đến mức bất kể ai đi ngang qua cũng sẽ bị vài chú sâu bám lấy và bò lổm cổm lên người.

Vốn là loài vật phá hoại mùa màng nhưng mỗi khi vào mùa, sâu lại là đặc sản độc đáo của người dân nơi đây. Con sâu có màu xanh đậm, mình trơn trơn, bám đầy trên các đám muồng - loại cây dùng để chắn sương muối cho cà phê. Mỗi lần muốn thưởng thức, chỉ cần nửa buổi ra bắt, người dân nơi đây đã có bữa đặc sản ngon lành. Sâu muồng có vị béo ngọt, được thưởng thức bằng cách xào, luộc hoặc thậm chí còn có thể ăn sống. Mỗi cách chế biến đều có những dư vị lạ miệng hấp dẫn.

Nhộng sâu

Nhộng sâu cũng được xếp vào loại đặc sản có một không hai ở Tây Nguyên, vị béo, ngọt bùi, hương thơm ngào ngạt như mùi hoa Cho thuê xe máy đà nẵng  cà phê tháng ba nở rộ. Khi trưởng thành, sâu di chuyển về thân cây muồng để kéo kén thành nhộng. Đó cũng là lúc những con sâu ngủ dài và chờ đợi thành bướm. Khi kén sâu phủ đầy trên lá và chuyển thành nhộng to tròn, người dân bắt đầu thu hoạch và chế biến với ba cách chính là xào, luộc hoặc ăn sống.

Kiến vàng

Kiến là loài côn trùng có mặt ở khắp nơi, kích thước thuê xe máy ở đà nẵng  nhỏ xíu nhưng chứa dinh dưỡng khá cao. Bởi thế, kiến có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nổi bật nhất phải kể đến xôi trứng kiến, trứng kiến nấu măng sặc, trứng kiến trộn gỏi đu đủ, gỏi bưởi hay nấu canh chua lá giang. Riêng ở Tây Nguyên, đồng bào nơi đây có món canh chua ổ kiến vàng nấu cá suối.

Theo đó, cá suối bắt về được làm sạch, cho vào nồi nước đang sôi. Khi cá gần chín, người nấu đưa nguyên ổ kiến vàng vào nồi canh và trộn đều. Cách làm này giúp hòa tan trọn vẹn vị chua của ổ kiến.

Ngoài ra, nơi đây còn có món muối kiến vàng nổi tiếng. Kiến được dùng phải là loại to, sau khi bắt về sẽ phơi nhẹ nửa ngày nắng. Công đoạn tiếp theo cho thuê xe máy tại đà nẵng  là giã chung với ớt xiêm rừng, lá é, ít muối và một loại lá rừng được hái kèm trong lúc đi bắt kiến. Thứ gia vị này  ăn canh rau tập tàng, các món thịt rừng khô hay để chấm cóc xanh, xoài, ổi.

Ve sầu

Du khách đã từng đặt chân đến Tây Nguyên vào những ngày hè sẽ nghe những tiếng râm ran, náo nhiệt, rộn rã của ve sầu. Mưa mùa hè cũng chính là giai đoạn sinh sôi, nảy nở và phát triển loài ve. Khi ấu trùng ve lột xác để chuyển sang giai đoạn trưởng thành, người dân đổ xô đi bắt và chế biến thành những món ăn hấp dẫn.

Ve đực được ưa chuộng hơn cả vì thịt chắc, thơm ngon. Việc phân biệt cũng đơn giản. Chỉ bằng mắt thường, bạn dễ thấy thue xe may o da nang ve đực nhỏ, cánh dày và phát tiếng kêu. Trong khi đó, ve cái lại cánh mỏng, bụng to và không phát ra tiếng kêu nào khi bị chạm vào.

Ve bắt về được cắt bỏ cánh, chân và ruột, sau đó nhét những hạt đậu phộng đã rang chín vào bụng. Công đoạn tiếp theo là chiên qua chảo dầu và nêm nếm ít gia vị như mắm, bột ngọt, hành tím, ớt, tỏi đến khi chuyển màu hơi vàng ruộm. Ve chiên giòn vị béo ngậy, cộng với sự bùi bùi của đậu phộng và cay từ ớt khiến ai đã một lần thưởng thức sẽ nhớ mãi.


Văn Trãi

Thứ Hai, 18 tháng 7, 2016

Được công nhận là “khu du lịch hàng đầu Việt Nam” chỉ có Bà Nà Hills


Đây là năm thứ hai liên tiếp khu du lịch nổi tiếng của Đà Nẵng nhận được giải thưởng thường niên duy nhất của ngành du lịch Việt Nam.

Tổng cục Du lịch và Hiệp hội Du lịch Việt Nam vừa vinh danh thue xe may da nang Bà Nà Hills (thuộc Tập đoàn Sun Group) là "Khu du lịch hàng đầu Việt Nam" tại "Lễ vinh danh và trao tặng giải thưởng du lịch Việt Nam năm 2016" diễn ra cuối tuần qua.

Danh hiệu cao quý này tiếp tục khẳng định uy tín, chất lượng dịch vụ và đóng góp của Bà Nà Hills cho sự tăng trưởng của du lịch Đà Nẵng, cũng như làm phong phú thêm các sản phẩm du lịch của Việt Nam, thu hút khách trong nước và quốc tế.


Thời gian qua, Bà Nà Hills không ngừng đổi mới để mang thêm các trải nghiệm độc đáo và mới mẻ cho du khách. Nhiều hạng mục mới đã được khai trương như: Làng Pháp Cho thuê xe máy đà nẵng  mang lại trải nghiệm về một châu Âu thu nhỏ trên đỉnh Bà Nà. Trong năm nay, Làng Pháp dưới sự quản lý của Tập đoàn quản lý khách sạn hàng đầu thế giới AccorHotels sẽ mang tới cho du khách dịch vụ lưu trú đạt chuẩn 4 sao. Ngoài ra, nơi đây còn có cổng thành vừa là khu vực đón khách, vừa là nơi bán vé, nhà hàng, quầy lưu niệm, bãi đỗ xe mới tăng cường phục vụ du khách mùa cao điểm…

Với hệ thống cáp treo 4 kỷ lục thế giới và các hạng mục khác như hầm rượu, vườn hoa, khu vui chơi trong nhà top 5 châu Á Fantasy Park…, Bà Nà Hills là khu du lịch thuê xe máy ở đà nẵng luôn đổi mới để đẹp hơn về kiến trúc, phong cảnh và chất lượng dịch vụ tốt hơn. Hệ thống nhà hàng, điểm bán được bố trí hợp lý khắp khu du lịch, tạo điều kiện cho du khách dừng chân bất cứ đâu để thưởng thức ẩm thực đa dạng do đầu bếp Việt và châu Âu chế biến như: nhà hàng La Lavande, Le Terroir, La Pensee, Brasserie, Kavkaz, Kavkaz Vista, Morin, khu ẩm thực Club… Sắp tới, khu du lịch này sẽ đưa vào vận hành 2 tuyến cáp treo mới, khu vui chơi giải trí quy mô lâu đài Bà Nà (rộng 24.000 m2), khách sạn M.Galary 5 sao…

Cùng những nỗ lực tiếp tục hoàn thiện cơ sở vật chất, hạ tầng, Bà Nà Hills mang đến hình ảnh một khu du lịch vui vẻ với những hoạt động biểu diễn nghệ thuật đặc sắc diễn ra hàng ngày, do các nghệ sĩ đến từ châu Âu trình diễn như lễ hội hoa trong mùa xuân, lễ hội rượu vang, lễ hội hoạt náo hè, Carnival đường phố… Khu du lịch thue xe may o da nang này đang diễn ra tuần lễ "Một thoáng nước Pháp", mang đến cho du khách cảm nhận sâu lắng về nền văn hóa Pháp đặc trưng.

Ngoài ra, Bà Nà Hills còn thành lập tủ đồ thất lạc tài sản dành cho khách bỏ quên, ban hành và thực hiện nghiêm túc quy trình trao trả tài sản cho du khách. Trong năm qua, hàng tỷ đồng cùng các vật dụng cá nhân như điện thoại, iPad du khách bỏ quên đã được trả lại.

Với những danh hiệu liên tiếp nhận được trong những năm qua, Bà Nà Hills vẫn đang tiếp tục cho thuê xe máy tại đà nẵng  nỗ lực hoàn thiện nhằm mang lại những trải nghiệm khác biệt và sự hài lòng hơn nữa cho du khách. Sự thành công của Bà Nà Hills cũng khẳng định chiến lược đầu tư du lịch bài bản và bền vững của Tập đoàn Sun Group không chỉ ở Đà Nẵng mà trên khắp Việt Nam.

Mai Thương